Château Lagrange les Tours

  • Appellation: Bordeaux Supérieur 
  • Terroir: Argilo-calcaire
  • Cépages: Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (25%) et Cabernet Franc (5%)
  • Vinification: Vendange mécanique. Vinification classique avec peu d’extraction. 
  • Elevage: 12 mois en cuve inox thermo-régulées et micro-oxygénées dont 1/4 boisé sous staves pour apporter une certaine rondeur.
  • Commentaire: Le Merlot, majoritaire en rive droite lui confère puissance et rondeur.  Le Cabernet Sauvignon s’y associe, apportant structure et élégance.  Le Cabernet Franc, enfin, lui donne ses fruits rouges et sa vivacité. 
  • Accords mets-vin: Ce vin qui supporte bien quelques années de garde, accompagne avec bonheur les viandes blanches et les volailles, les rôtis, les fromages et s’accommode bien des poissons en sauce.
  • Millésime en cours: 2016
  • Disponibilité: 30 000 bouteilles
  • Température: 12°C
  • Prix caveau: 7€
%d blogueurs aiment cette page :
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close