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C’est en 2001 que les frères Michel et Pierre Choquet tombent amoureux de la région et plus particulièrement de ce domaine de 38 hectares, dont 22 de vignes en Bordeaux Supérieur, dont ils décident de faire l’acquisition ensemble. Les deux frères gérent le domaine jusqu’en 2017, année où Camille Choquet, oenologue diplômée de Bordeaux, succède à son père.

Les vignes, d’un seul tenant autour d’une bâtisse du 1er Empire, sont plantées sur un terroir argilo calcaire bénéficiant d’une belle exposition. L’encépagement classique bordelais est constitué de 80% de Merlot, 10% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Le domaine produit environ 100 000 cols par an qui se décline en une cuvée boisée prestige, une cuvée classique et un clairet de bordeaux.

La politique de Camille et Pierre Choquet ainsi que de toute l’équipe du Château Lagrange les Tours a toujours été le respect du terroir, l’adaptation du matériel végétal et des pratiques viticoles dans un esprit d’agriculture raisonnée, de faibles rendements et une vinification peu interventionniste afin de tirer la meilleure expression du terroir.